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Coupage
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Aceite de oliva virgen extra gourmet de alta calidad de origen Español elaborado con mezcla de variedades de aceituna, obtenido solo por procedimientos mecánicos, donde no se detectan residuos fitosanitarios certificado por Certifood S.L.


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Descripción del Producto

Contenido: 2 botellas de 750 ml. cada una

Aceite de oliva virgen extra mezcla de variedades de aceituna. Muy equilibrado en boca.

                  Analítica físico-química

                  Acidez……………………………………………. 0,15 %

                  Humedad……………………………………….. 0,11 %

                  Impurezas (%)………………………………. <0,02 %

                  Peróxidos…………………………….4,4 meq O2/kg

                  K-270………………………………………………….0,11

                  K-232………………………………………………….1,54

                  Ceras……………………………………63 ppm mg/kg

                  Analítica organoléptica

Mediana de frutado 5,4 • Mediana de amargo 3,3 • Mediana de picante 4

Frutado con notas de verde hoja, tomate y berengena.

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